Churrasqueira Parrilla Master Chefe Profissional
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3 meses de garantia de fábrica.
Características principais
Marca | NBrasa |
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Modelo | Master Chefe Proffisional |
Tipo de churrasqueira | Móvel |
Largura da churrasqueira | 145 cm |
Profundidade da churrasqueira | 73 cm |
Diâmetro da churrasqueira | 106 cm |
Altura da churrasqueira | 120 cm |
Outros
Largura da grelha: 97 cm
Profundidade da grelha: 44 cm
Materiais da churrasqueira: Aço carbono
Descrição
PARRILLA MASTER CHEFE PROFISSIONAL
Parrilla desenvolvida para profissionais que buscam incrementar seu bar, boutique de carnes, restaurante, sua área festas, casa de campo, fazenda, o espaço gourmet, pois possui uma grelha de 1 metro de comprimento por 63 cm de largura, para você proporcionar os melhores momentos aos seus clientes, amigos e familiares!
Uma parrilla resistente e portátil, que permite colocar no cardápio de seu estabelecimento um bom assado Argentino ou Uruguaio. Ela também é bastante utilizada em estabelecimentos que trabalham com hambúrguer, feitos Na Brasa, ele ganha um sabor ainda mais especial!
Para garantir o bom assado na grelha é aplicado apenas um óleo para garantir que a mesma não enferruje. No primeiro assado é necessária a limpeza da mesma.
A parrilla pode ser usada para preparar todo tipo de cortes de carnes, altos, baixos, carne bovina, suína, ovina, frango, embutidos, peixes, legumes e verduras.
Como as carnes não são furadas pelos espetos e mantidas integras sobre as grelhas, o sangue não escorre e fica conservado no interior das peças, agregando outro paladar as carnes. O resultado final obtido pela utilização da parrilla é uma carne mais macia e suave com gosto de grelhado.
Obs: Sempre aplicar óleo vegetal na grelha apos o uso para garantir a durabilidade do produto.
A Parrilla Master Chefe Profissional possui regulagem de altura das grelhas, permitindo ajustar o assado mais próximo ou mais afastado da brasa.
Altura máxima da grelha superior – 60cm da brasa, 130cm do chão
Altura mínima da grelha superior – 20cm da brasa e 85cm do chão
Altura máxima da grelha inferior – 32cm da brasa, 119cm do chão
Altura mínima da grelha inferior – 13cm da brasa e 80cm do chão
Dimensões da grelha superior- 48cm X 96cm
Dimensões da grelha inferior - 100cm X 63cm
Dimensões da Parrilla –
L: 75cm X C: 150 cm *com a Firebox*
L: 75cm X C: 130 cm *sem a Firebox*